cn
Produktová konzultácia
Vaša emailová adresa nebude zverejnená. Povinné polia sú označené *
V oblasti bezpečnosti potravín priťahuje pozornosť spotrebiteľov čoraz viac bezpečnosť a hygiena mäsových výrobkov. Mäso môže byť počas výroby a spracovania kontaminované hormónmi a inými toxínmi. Tieto škodlivé látky ovplyvňujú nielen kvalitu mäsa, ale môžu predstavovať aj potenciálne riziká pre ľudské zdravie. Na vyriešenie tohto problému, vznik sterilizačný a čistiaci stroj na ovocie a zeleninu poskytuje efektívne riešenie, najmä jeho pozoruhodný účinok pri rozklade hormónov a toxínov v mäse pomocou technológie ozónovej vody.
Základné princípy technológie ozónovej vody
Ozón (O3) je silný oxidant s baktericídnymi a rozkladnými schopnosťami. Keď sa ozón rozpustí vo vode za vzniku ozónovej vody, jeho molekuly môžu rýchlo reagovať s organickou hmotou a rozložiť rôzne znečisťujúce látky vrátane hormónov a toxínov v mäse. V porovnaní s tradičnými metódami čistenia a dezinfekcie dokáže ozónová voda nielen efektívnejšie odstrániť baktérie a vírusy na povrchu mäsa, ale aj hĺbkovo rozložiť škodlivé látky, ktoré môžu v mäse zostať.
Mechanizmus rozkladu hormónov
V procese výroby mäsa farmári často používajú hormóny na podporu rastu zvierat, aby zvýšili produkciu. Tieto hormóny však môžu zanechávať zvyšky v mäse. Stroj na sterilizáciu a čistenie ovocia a zeleniny využíva technológiu ozónovej vody na efektívne rozloženie týchto hormónov. Molekuly ozónu môžu prenikať cez bunkové membrány a reagovať s molekulami hormónov, aby ich inaktivovali, čím sa redukujú zvyšky hormónov v mäse.
Účinok odstraňovania toxínov
Okrem hormónov sa v mäse môžu nachádzať rôzne toxíny, ktoré pochádzajú zo znečistenia životného prostredia, kŕmnych prísad a chemikálií v procese spracovania. Stroj na sterilizáciu a čistenie ovocia a zeleniny dokáže tieto toxíny rýchlo rozložiť a znížiť ich hromadenie v mäse vďaka silnej oxidačnej vlastnosti ozónovej vody. Napríklad ozón môže účinne degradovať určité ióny ťažkých kovov a organické znečisťujúce látky, aby sa zaistila bezpečnosť a čistota mäsa.
Aplikácia v praxi
V praktických aplikáciách dokáže sterilizačný a čistiaci stroj na ovocie a zeleninu nielen zlepšiť hygienickú úroveň mäsa, ale aj predĺžiť jeho trvanlivosť. Pretože ozónová voda dokáže účinne odstraňovať mikroorganizmy a škodlivé látky na povrchu mäsa, znižovať rýchlosť rozkladu a znehodnocovania, takže mäso môže zostať čerstvé počas skladovania a prepravy. Po úprave vody ozónom navyše nebudú produkovať žiadne škodlivé zvyšky, čo je v súlade s modernou ochranou životného prostredia a trendmi zdravej spotreby.
